白露是“二十四节气”中的第十五个节气，秋天的第三个节气，于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界气温变化的重要节气，白露节气基本结束了暑天的闷热，是秋季由热转凉的转折点。白露的气候特点就是干燥，昼夜温差较大。在农业生产上，要加强作物的肥水管理和病虫防治工作，及时采收成熟果蔬，做好粮油作物秋收工作。畜牧生产上抓好秋膘、秋繁、越冬干草贮存、疫病防控等方面的工作。

一、白露时节茶园农事

1、采摘“白露茶”。白露时节，天气条件有利于茶树生长，鲜叶质量明显提高，这段时间生产的茶叶质量较好，可及时安排采收。

2、机采茶园留养。连续采摘的机采茶园应注意留养，以保持树势。

3、灌溉。白露时节，秋意渐浓，空气相对较干燥，有条件的茶园可在清晨、傍晚进行喷灌、滴灌、浇灌。

4、病虫害防治。本阶段处于茶橙瘿螨、小贯小绿叶蝉第二个发生高峰期，食叶类害虫灰茶尺蠖、茶黑毒蛾、斜纹夜蛾也可能发生，应注意田间调查，对症防治。

5、育苗准备。做好采穗园管理，选择苗圃地，待前作收获后及时整地做苗床。

二、白露节气果园农事

1、葡萄采收上市：中熟葡萄如黄蜜、甬优、巨峰、阳光玫瑰等及时采收；分批采收，成熟一批，采收一批；采收时轻拿轻放，用铺有软布的箩或筐盛放；进行分级包装，加贴标签后上市销售。

2、猕猴桃做好采前准备工作：徐香、金阳等中熟猕猴桃于9月中下旬成熟，做好采前准备工作，适当控水，停止喷药；做好采收工具和保鲜冷库的消毒等准备工作。

3、施肥、供水：晚熟葡萄、猕猴桃等水果在采收前30-50天浇施1-2次硫酸钾；结合病虫害防治，叶面喷施钾、钙、锌等微肥。根据土壤干湿状况，不定期进行供水，保持土壤较湿润状态。果实接近成熟期和采收期适当控水。

4、病虫害防治：猕猴桃做好褐斑病、炭疽病和吸果夜蛾等防治，可选用代森锰锌或吡唑醚菌酯或肟菌•戊唑醇，加灭幼脲或噻虫•高氯氟或噻嗪酮等喷雾，吸果夜蛾也可采用糖醋液诱杀。葡萄做好炭疽病和枝干溃疡病等防治，可选用喹啉铜或戊唑醇或苯甲·嘧菌酯等喷雾。

三、白露节气蔬菜农事

1、低海拔大棚种植苋菜为主，注意通风降温。

2、高山大棚种植的番茄、辣椒到了采收后期，注意大棚保温延长采摘期，采摘后加强追施肥水。

3、高山四季豆、辣椒、茄子进入采收尾期，做好适时采收，做好防旱工作。

4、低海拔秋季四季豆进入采收期，做好田间管理工作。

5、病虫害防治：四季豆注意防治豆荚螟、锈病，番茄注意防治白粉虱、炭疽病，辣椒注意防治红蜘蛛、炭疽病等，药剂防治严格控制农药安全间隔期。

四、白露节气粮油农事  

1、对单季晚稻采取相应的农技措施，减轻或避免秋雨灾害。另外，还应抓紧防治稻瘟病、菌核病等病害。要做好后续田间管理，根据稻谷成熟情况，及时做好秋管秋收工作。

2、番薯进入生长关键期，要防止秋旱影响产量，干旱严重时，可在早晨或傍晚 进行沟灌抗旱，雨水过多时应做好排水工作。

3、及早开展秋冬播种植规划，要提前预备好油菜、绿肥等秋冬作物种子及其他农用物资，根据油菜品种和生育期长短及田间茬口安排，做好油菜育苗。

五、白露节气中药材农事：

1、青钱柳：如有需要，当年可最后一次适当追肥，控水控肥，为最后一次采摘作准备。

2、大田种植的白芨、黄精：撤除部分遮阴网，保持60%的透光率，控水控肥，保持土壤湿润不干旱即可。

3、百合：作为种源的百合，保持地块干燥，不积水，待播种前采挖。出售的百合，选择晴天采挖，挑拣、分级冷冻处理或制成百合干。

六、白露节气食用菌农事

1、搭建菇棚，做好出菇准备。场所宜选择坐北朝南、阳光充足、通风性好的地块，搭建高棚层架式塑料遮荫大棚，大棚要满足香菇出菇管理期间对气候条件因子的特殊要求。

2、在菌棒上架前10天，因棒制宜“放大气”，通气原则：温度20-25℃时，分批分期进行刺孔，刺孔量视菌棒松紧度、含水量、发菌状况灵活掌握。

七、白露节气畜牧农事

1、是水牛长膘和繁殖的黄金季节，必须及时抓好秋膘，做好配种繁殖工作。

2、秋季天气凉爽，野生青草茂盛，必须做好牛、羊越冬干草贮存工作。

3、白露是长毛兔繁殖最佳季节，养兔专业户要着手做好秋繁工作，使长毛兔达到全配满怀，要注意采取保温措施。

4、生猪要做好消毒隔离工作，防止传染病的发生，山羊要做好羊痘疫苗接种。