行政处罚决定书文号：遂市监处字〔2021〕089号；
      案件名称：李玲涉嫌无证照从事食品经营案；
      被处罚对象名称：李玲；
      被处罚单位法定代表人姓名：；
      主要违法事实：经查明：当事人李玲经营的蛋糕店于2021年5月1日上午开始经营，主要从事蛋糕、糕点等食品零售。2021年5月1日，遂昌县市场监督管理局执法人员在遂昌县云峰街道社后街42号对当事人李玲经营的蛋糕店检查。检查时，当事人正从事食品经营行为。执法人员现场要求当事人出示合法有效营业执照和食品经营许可证，当事人现场未能提供。据当事人李玲陈述，店内销售的所有蛋糕糕点是从县城总部制作，配送至云峰分店，由于缺少房东房产证，故没有及时办理营业执照和食品经营许可证。当事人不想错过五一假期，所以在未办理营业执照食品经营许可证的情况下开业经营。根据当事人提供的销售票据显示，该店当日共销售枣沙3盒，提子切片2盒，喜多块2包，经营额共51元整。
2021年5月12日，当事人向我局提交了名称为“遂昌欣语欣愿蛋糕店”的个体工商户营业执照复印件和经营项目是“糕点类食品制售（含裱花蛋糕）；自制饮品制售（简单加工制作）”的食品经营许可证复印件。；
      行政处罚种类、依据：无证照或证照不全从事食品经营；
      行政处罚内容：1.罚款2000元。
2.没收违法所得51元。 ；
      行政处罚履行方式：处罚决定；
      行政处罚履行期限：；
      行政处罚机关名称：遂昌县市场监督管理局；
      行政处罚日期：2021-06-08