遂昌县人民政府
2022年遂昌县食品安全检测情况通报（第1期）
生成时间：2022-01-27 08:54:28
发布机构：县市场监督管理局
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| 为有效防范食品安全事故的发生，解决食品安全领域突出问题，近期县市场监管局开展了食品抽样检测（监督抽检），本次共公示检测结果13批次，3批次不合格（已过复检期），对抽检中发现的不合格产品，我局将依法予以查处。 现将检测情况公示如下： | |||||||||||||||
| 食品抽检结果表 | |||||||||||||||
| 序号 | 样品分类 | 抽样单号 | 样品名称 | 规格 | 商标 | 采样日期 | 生产加工日期 | 生产单位 | 生产企业地址 | 受检单位 | 受检单位地址 | 检验项目 | 检验结果 | 不符合项目 | 检测单位 |
| 1 | 食用农产品 | NCP21331123311330622 | 韭菜 | / | / | 2021-12-29 | 2021-12-29（购进日期） | / | / | 遂昌惠萍蔬菜摊 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道府前中心市场一楼摊位 | 啶虫脒,毒死蜱,腐霉利,镉,克百威,乐果,氯氟氰菊酯,氯氰菊酯,氧乐果 | 不合格 | 腐霉利 | 浙江金正检测有限公司 |
| 2 | 食用农产品 | NCP21331123311330623 | 韭菜 | / | / | 2021-12-29 | 2021-12-29（购进日期） | / | / | 罗玉钗 | 浙江遂昌县府前中心市场一楼摊位 | 啶虫脒,毒死蜱,腐霉利,镉,克百威,乐果,氯氟氰菊酯,氯氰菊酯,氧乐果 | 不合格 | 腐霉利 | 浙江金正检测有限公司 |
| 3 | 肉制品 | XC21331123311330626 | 鸭血制品（热凝固） | 300g/盒 | / | 2021-12-29 | 2021-11-18（生产日期） | 滁州加佰味食品有限公司 | 安徽省滁州市苏滁大道和金华路交叉口（食品产业园） | 遂昌昊睿餐饮店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道华鸿锦园8幢105、107号 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 4 | 肉制品 | XC21331123311330624 | 鸭血 | 300克/盒 | 宁忆鲜 | 2021-12-29 | 2021-10-24（生产日期） | 宁国子昱食品有限公司 | 安徽省宁国市经济技术开发区宜黄路西侧 | 遂昌椿林麻辣烫店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道青云小区13号楼81号 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 5 | 速冻食品 | XC21331123311330625 | 鼎灿瘦肉丸（速冻生制品） | 5kg/袋 | 鼎灿 | 2021-12-29 | 2021-11-24（生产日期） | 福鼎市鼎灿食品有限公司 | 福鼎市山前铁塘工业小区 | 遂昌鼎灿小吃店 | 浙江省遂昌县妙高街道西街80号 | 铝的残留量,氯霉素 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 6 | 食用农产品 | NCP21331123311330627 | 鳊鱼 | / | / | 2021-12-30 | 2021-12-30（购进日期） | / | / | 遂昌符柳明水产店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道府前中心市场一楼店面 | 地西泮,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,磺胺类（总量）,孔雀石绿,氯霉素 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 7 | 食用农产品 | NCP21331123311330630 | 鲈鱼 | 散装 | / | 2021-12-30 | 2021-12-30（购进日期） | / | / | 遂昌梁家水产批发部 | 浙江省丽水市遂昌县府前中心市场一楼 | 地西泮,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,磺胺类（总量）,孔雀石绿,氯霉素 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 8 | 食用农产品 | NCP21331123311330628 | 鲈鱼 | / | / | 2021-12-30 | 2021-12-30（购进日期） | / | / | 遂昌符柳明水产店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道府前中心市场一楼店面 | 地西泮,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,磺胺类（总量）,孔雀石绿,氯霉素 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 9 | 食用农产品 | NCP21331123311330629 | 鳝鱼 | / | / | 2021-12-30 | 2021-12-30（购进日期） | / | / | 遂昌梁家水产批发部 | 浙江省丽水市遂昌县府前中心市场一楼 | 地西泮,恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,呋喃西林代谢物（SEM）,呋喃唑酮代谢物（AOZ）,磺胺类（总量）,孔雀石绿,氯霉素 | 不合格 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 浙江金正检测有限公司 |
| 10 | 肉制品 | XC21331123311330631 | 原味鸭血 | 300g/盒 | 图形 | 2021-12-30 | 2021-10-11（生产日期） | 山东省巧丫巧食品有限公司 | 临沂市沂南县辛集镇驻地（镇政府东600米） | 遂昌弄堂里烧烤店 | 浙江遂昌县妙高街道东街三弄1号 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 11 | 肉制品 | XC21331123311330632 | 鸭血制品（热凝固） | 300g/盒 | 和超 | 2021-12-30 | 2021-11-04（生产日期） | 安徽和超食品科技有限公司 | 安徽省宣城市宣州区洪林镇宣州农产品（食品）加工园 | 遂昌牛鲜鲜牛肉火锅店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道园丁路1号E1138-1141 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 12 | 肉制品 | XC21331123311330633 | 鸭血制品 | 300g/盒 | 图形 | 2021-12-31 | 2021-10-26（生产日期） | 山东盛阳食品有限公司 | 沂南县苏村镇驻地苏村社区 | 遂昌锅吧涮涮锅店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道西街131号D1-1 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 13 | 肉制品 | XC21331123311330635 | 鸭血制品（热凝固） | 300g/盒 | 血乐多 | 2021-12-31 | 2021-11-18（生产日期） | 滁州加佰味食品有限公司 | 安徽省滁州市苏滁大道和金华路交叉口（食品产业园） | 遂昌火红年代火锅店 | 浙江省丽水市遂昌县妙高街道园丁路1号A155-A166 | 鸡源性成分,甲醛,鸭源性成分,猪源性成分 | 符合 | 浙江金正检测有限公司 | |
| 部分不合格项说明：1、腐霉利:腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2 mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。2、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）：恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计），在牛蛙中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。 | |||||||||||||||