丽水市市场监管局食品安全监督抽检信息通告（2023年第8期），涉及我县产品抽检不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、遂昌醉忆餐厅采购的咸五花肉

(一)抽检基本情况。

2023年4月20日，丽水市市场监督管理局对遂昌醉忆餐厅采购的咸五花肉（购进日期：2023年4月4日）进行食品安全监督抽检(抽样编号为DBJ23331100002734104 )；经浙江公正检验中心有限公司检验，检验结论为不合格。

(二)餐饮环节核查处置情况

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定，属于食品生产经营者采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。本局作出遂市监处罚（2023）103号行政处罚决定，对当事人作罚款3000元的处罚。

遂昌县市场监督管理局

2023年7月7日