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2024年遂昌县食品安全检测情况通报（第4期）

索引号：2662366/2024-181862 生成时间：2024-06-21 17:06:21 发布机构：遂昌县市场监督管理局
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政策解读链接：点击查看政策解读
    近期县市场监管局开展了食品抽样检测（监督抽检），本次抽检食用农产品、糕点2个大类，共计22批次。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格19批次，不合格2批次为杨梅，1批次为香蕉，已过复检期，具体不合格项目为甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐和噻虫嗪，具体情况通告如下：
    一、超范围使用添加剂
    遂昌凯丽水果店销售的常红杨梅，甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定，遂昌刘建美水果店销售的杨梅甜蜜素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江金正检测有限公司。
    二、农兽药残留超标
    遂昌千鸟水果超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江金正检测有限公司。
    对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查处，核查处置情况后期会向社会公布。特此公告。
  
1、食品抽检不合格结果表
序号样品分类样品名称规格商标生产加工日期生产单位生产企业地址受检单位受检单位地址检验结果不符合项目检测机构备注
1食用农产品常红杨梅//2024-04-19（购进日期）//遂昌凯丽水果店浙江省丽水市遂昌县云峰街道社后村综合体一楼19-20号店面不合格甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)║0.0411g/kg║不得使用g/kg,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)║0.0341g/kg║不得使用g/kg浙江金正检测有限公司
2食用农产品杨梅//2024-04-26（购进日期）//遂昌刘建美水果店浙江省遂昌县妙高街道龙潭农贸综合市场摊位不合格甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)║0.0410g/kg║不得使用g/kg浙江金正检测有限公司
3食用农产品香蕉//2024-04-26（购进日期）//遂昌千鸟水果超市浙江省丽水市遂昌县妙高街道西街10、12号不合格噻虫嗪║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg浙江金正检测有限公司
不合格项说明：
1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)：甜蜜素（sodium cyclamate），化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的 30~80 倍，可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品，人体不吸收甜蜜素，几乎全部原样从粪便排出。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）建议其日容许摄入量ADI）为 0~11mg/kg bw，食用农产品中不得添加。
2、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)：脱氢乙酸（dehydroacetic acid）及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力强，为苯甲酸钠的 2~10 倍，在高剂量使用时能抑制细菌。脱氢乙酸毒性较低，按标准规定的范围和使用量使用是安全的。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收，并能抑制人体内多种氧化酶，长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。
3、噻虫嗪：具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导。防治蚜虫、粉虱、蓟马、稻飞虱、稻褐蝽、粉蚧、蛴螬、科罗拉多马铃薯甲虫、跳甲、金针虫、步行虫、潜叶虫和一些鳞翅目害虫。可用于茎叶和土壤处理的主要农作物有芸薹属作物、叶菜类和果菜类、马铃薯、水稻、棉花、落叶果树、咖啡、柑橘、烟草和大豆；种子处理主要用于玉米、高粱、谷物、甜菜、油料油菜、棉花、豌豆、蚕豆、向日葵、水稻和马铃薯。也可用于动物和公共卫生，防治蝇类（如家蝇、厕蝇和果蝇）。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，我国香蕉中噻虫嗪的限量标准为最大残留限量0.02mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。
2、食品抽检合格结果表
序号样品分类样品名称规格商标生产加工日期生产单位生产企业地址受检单位受检单位地址检验结果检测机构备注
1食用农产品香蕉//2024-04-22（购进日期）//遂昌县兄妹果业经营部浙江符合浙江金正检测有限公司
2食用农产品小台芒//2024-04-19（购进日期）//遂昌凯丽水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
3食用农产品小台芒//2024-04-19（购进日期）//遂昌县兄妹果业经营部浙江符合浙江金正检测有限公司
4食用农产品桑葚//2024-04-23（购进日期）//遂昌叶菊凤水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
5食用农产品桑葚//2024-04-27（购进日期）//遂昌刘氏水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
6食用农产品进口香蕉//2024-04-27（购进日期）//遂昌刘氏水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
7食用农产品小台芒//2024-04-27（购进日期）//遂昌刘氏水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
8食用农产品香蕉//2024-04-26（购进日期）//遂昌刘建美水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
9食用农产品小台芒//2024-04-26（购进日期）//遂昌刘建美水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
10食用农产品小台芒//2024-04-26（购进日期）//遂昌千鸟水果超市浙江符合浙江金正检测有限公司
11食用农产品皇冠梨//2024-04-26（购进日期）//遂昌千鸟水果超市浙江符合浙江金正检测有限公司
12食用农产品香蕉//2024-04-28（购进日期）//遂昌阿彬水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
13食用农产品黄桃//2024-04-27（购进日期）//遂昌阿彬水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
14食用农产品小台芒//2024-04-27（购进日期）//遂昌阿彬水果店浙江符合浙江金正检测有限公司
15食用农产品香蕉//2024-04-30（购进日期）//遂昌马上生鲜超市浙江符合浙江金正检测有限公司
16食用农产品水仙芒//2024-04-30（购进日期）//遂昌马上生鲜超市浙江符合浙江金正检测有限公司
17食用农产品苹果//2024-04-30（购进日期）//遂昌马上生鲜超市浙江符合浙江金正检测有限公司
18糕点遂昌长粽（梅干菜肉粽）300克/根/2024-04-26（生产日期）浙江遂昌原食健康农业发展有限公司浙江省丽水市遂昌县三仁畲族乡高碧街村浙江遂昌原食健康农业发展有限公司浙江符合浙江金正检测有限公司
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