温度是沼气发酵的重要外因条件，是产气好坏的关键。温度适宜则细菌繁殖旺盛，活力强，厌氧分解和生成甲烷的速度就快，产气就多。沼气发酵温度分为三个范围：46～60℃称为高温发酵，28～38℃称为中温发酵，10～26℃称为常温发酵。当发酵温度在8℃以下时，仅能产生微量的沼气。所以广大农村沼气用户要加强沼气池越冬管理，积极采取措施，以保证正常产气，一般有以下几个要点：

     一、 加温促腐。普通沼气池应该使用覆盖保温，在沼气池表面覆盖稻草、堆肥或者加厚土层等保温材料，覆盖面要大于池面，防止冷空气进入而降低池内温度；有条件的还可以建设塑料棚保温。

　　二 、加大浓度。及时补料，使料液浓度提高到15％左右，并以富含氮元素的鲜粪作发酵原料，而不能用纤维类发酵原料，缩小碳氮比差，加快甲烷菌群的繁殖，促进产气。

　　三、充分搅拌。冬季低温条件下沼气池更容易结壳、分层，所以更需要加强搅拌。每3-4天，用人工搅拌或沼液回流搅拌，避免结壳、分层，促进产气。

　　四、管线保养。冬季低温条件下管线中更容易形成冷凝水，故需经常观察集水器，发现有冷凝水应及时清除，避免堵塞。还要尽可能将管道埋入地下或用稻草绳、碎布条、塑料薄膜包扎管道，防止冻裂。漏气、老化的管道、接头要及时更换。

五、池壁龟裂。如果冬季气温骤降，还容易造成池壁龟裂，对冬季产气和沼气池的寿命都有极大伤害，必须认真对待。如果发现池壁确有龟裂痕迹，必须修理。

　　冬季沼气池的管理，重点在于管理者的精心维护，而不能任其自然，才能在一定程度上消除冬季低温带来的不利影响，保障沼气池顺利越冬并长久发挥效益。