早稻是我省重要的夏季粮食作物，既是重要的工业原料，又是储备粮和口粮的主要来源。根据省农业厅2008年发布的水稻主导品种和省种子总站推荐的水稻新品种以及生产实际需要，今年仍以用作食品加工、工业用粮和储备用粮的品种为主要推荐品种，如金早47、中早22、嘉育253和中嘉早32号。其中前3个为今年我省的水稻主导品种，中嘉早32号在我省的省区试和各地的展示示范中表现突出，今年已是第三年列入我省推荐的品种。嘉育253和中嘉早32号为我省今年重点示范推广的早稻品种。现就这4个加工用的早籼品种的主要特征特性和栽培要点介绍如下：
1）金早47：
金早47系金华市农科院育成的迟熟早籼稻品种，2001年通过省品审会审定，其审定编号为浙品审字第227号。
主要特征特性：产量较高，金华市两年早稻区试平均亩产454.8公斤，比对照浙733增产11.5%；生产试验平均亩产415.0公斤，比浙733增产4.6%。全生育期109.9天，比浙733长0.6天。株高83.9厘米，每穗实粒数99.2粒，结实率80%，千粒重25.0克。该品种株型紧凑，茎秆粗壮，分蘖力中等，穗大粒多，耐肥抗倒，抗稻瘟病，中抗细条病，感白叶枯病和褐稻虱。直链淀粉和蛋白质含量较高，粒型圆而出米率高，适宜加工米粉干、红曲、味精、味精等制品、储备及饲料用粮。
主要栽培技术:
1、绿肥田早稻宜在3月底4月初播种，尼龙覆盖或温室塑盘育秧，秧龄25-30天；若旱育秧，可适当提前播种。作春花田早稻，4月10日左右播种，秧田亩播种量控制在35-40公斤，秧龄在30天以内，育成带蘖壮秧。作直播稻，宜在4月8-12日播种，撒直播亩用种量4公斤左右，点直播亩用种量5公斤左右。
2、宜于4月中下旬抛秧、移栽。插秧密度5寸×6寸为宜，亩插2万丛以上，每丛4-6本；抛秧每亩应抛足10-12万基本苗；点直播密度以5寸×6寸为宜。
3、一般亩施标准肥2500-3000公斤，配施磷钾肥，做到基肥足，分蘖肥早，以达到前期促蘖争足穗。
4、抛秧、直播田块，应控制群体，提高成穗率，防止倒伏。
5、切实做好恶苗病和白叶枯病的防治，及时做好二化螟、稻纵卷叶螟、纹枯病等防治及杂草的防除工作。
2）中早22：
中早22系中国水稻研究所育成的迟熟早籼稻品种，2004年通过省品审会审定，其审定编号为浙审稻2004003。
主要特征特性：产量较高，衢州市两年早籼稻区试平均亩产456.8公斤,比对照嘉育293增产9.0%；生产试验平均亩产435.0公斤，比对照嘉育293增产16.0%。全生育期105.5天，比对照嘉育293长2.5天。亩有效穗17.5万，每穗总粒数159.3粒，结实率74.2%，千粒重27.5克。该品种茎秆粗壮，分蘖力中等，穗大粒多，较耐肥抗倒，中抗稻瘟病，抗白叶枯病。米质符合加工用要求。
主要栽培技术:
1、一般3月底至4月初播种，秧田亩播种量30-35公斤，秧龄28-33天；移栽密度5×5寸，亩落田苗10-12万。
2、施足基肥，早施追肥，基肥以有机肥为主，增施磷、钾肥，适当控制氮肥用量，后期少施氮肥；分蘖盛期及时晒田控蘖，幼穗分化期灌水防低温，后期采用湿润灌溉，确保充分结实灌浆。
3、破口期喷施稻瘟净1次，6月下旬喷施井冈霉素1次，同时注意其它虫害防治。
3）嘉育253
嘉育253系嘉兴市农科院、余姚市种子公司合作选育的中熟早籼品种，2005年通过省品审会审定，其审定编号为浙审稻2005024。
主要特征特性：产量较高，经省早稻两年区试平均亩产500.5公斤，比对照嘉育293增产8.3％；生产试验平均亩产505.7公斤，比对照嘉育293增产5.9％。全生育期107.1天，比嘉育293长1.3天。亩有效穗20.8万，穗长17.8厘米，每穗总粒数141.2粒，结实率75.2%，千粒重26.0克。该品种株型紧凑，茎秆粗壮，叶色深绿，叶片长而挺，穗型大，着粒密，千粒重高，后期转色好，耐肥抗倒。中抗稻瘟病，感白叶枯病。直链淀粉含量较高，适合作加工和储备用粮。
主要栽培技术：
1、秧田亩播种量30-35公斤，秧本田比为1：5.0-5.5，秧龄控制在30天左右，叶龄不超过5-5.5叶。
2、亩落田苗3.0万丛以上，亩基本苗达12-15万，争取亩有效穗达25万以上。
3、基肥用量一般占总用肥量的60％左右；早施、足施苗肥，配施钾肥，切忌后肥过重；总用肥量以60担左右/亩标准肥为宜。
4、前期多次搁烤田，促根、壮蘖，后期忌断水过早，以促进基部籽粒灌浆饱满。
5、该品种茎杆粗壮，叶色偏深，易遭虫害，应特别注意防虫。
4）中嘉早32号
中佳早32系中国水稻研究所和嘉兴市农科院合作选育的中熟偏迟早籼早籼品种，2006年通过省品审会审定，其审定编号为浙审稻2006021。
主要特征特性：产量高，经省两年早籼稻区试平均亩产528.2公斤，比对照嘉育293增产9.3％；生产试验平均亩产495.4公斤，比对照嘉育293增产9.0％。全生育期109.2天，比嘉育293长2.2天。亩有效穗18.2万，成穗率80.7％，株高83.6厘米，穗长18.2厘米，每穗总粒数145.2粒，实粒数129.0粒，结实率88.8%，千粒重26.4克。该品种株高适中，茎杆粗壮，株型紧凑，剑叶挺，分蘖力中等偏弱，穗大粒多，着粒较密，结实率较好，后期转色好；抗倒性较强，中抗稻瘟病和白叶枯病。
主要栽培技术：
1、3月下旬播种，每亩大田用种5公斤。4月下旬移栽，栽插密度5?5寸或者5?6寸，每穴插植3-4本，亩插基本苗控制在10万左右。
2、一般亩施碳铵50公斤或尿素20公斤、磷肥25公斤作基肥，移栽后7天结合施除草剂每亩追施尿素7.5公斤。
3、浅水分蘖，干干湿湿到成熟。禾苗茎蘖数达到够苗数的70%时开始晒田，以后湿润灌溉，反复露田几次。在成熟收割前4-6天断水，切忌断水过早。
4、及时用药防治螟虫、稻飞虱、纹枯病等。稻瘟病重发区，要注意防治稻瘟病。
