4月16日，湖山乡政府与黄泥岭村首批7户土鸡养殖示范户签订了《湖山乡土鸡养殖项目实施责任书》，落实7名乡、村干部联系示范户，确保土鸡养殖按照责任书内容操作到位，以更好地推动当地土鸡养殖的健康可持续发展，打好“湖山土鸡”品牌。

2008年以来，湖山乡政府按照“一村一品”的扶持政策，在县移民办的帮扶下，结合黄泥岭村实际，准备将该村打造成湖山土鸡养殖专业村。为此，湖山乡政府做了大量的前期工作，如发动农户、清查筛选、培训授课等等。此次与示范户签订责任书，能更好地规范当地土鸡养殖，确保质量，打好品牌。按照责任书的规定：示范养殖户孵化小鸡的鸡蛋必须是自己家母鸡产下的，并将其进行编号；养殖应选择放养，觅食百草、昆虫为主，补饲五谷杂粮，一律不准用配合饲料喂养；按时做好土鸡养殖的档案记录。乡政府也将按规定给予资金的奖励，做好信息、技术、销售等服务工作。当日，乡政府工作人员将《黄泥岭村土鸡养殖登记薄》发放到每位示范户手中，里面包含了养殖户基本情况、小鸡孵化情况登记表、生长跟踪表、出售情况等，同时给每只母鸡、孵蛋、小鸡进行编号，确保规范、有序、科学养殖。