近日，遂昌县湖山香炉岗板栗专业合作社创建的湖山牌板栗通过国家有机产品认证机构认证，获得了有机产品认证证书。湖山牌板栗通过有机产品认证，标志着湖山板栗生产又迈上了一个新台阶。

有机板栗是按照有机板栗要求进行加工、包装和贮运，经有机认证机构颁证的优质、安全的板栗产品；有机板栗基地符合有机农业要求，按有机方式种植，与自然和生态法则相协调，强调应用使生态系统保持稳定性和可持续性的生产技术，不使用化肥、化学合成农药、基因工程改良的品种，是真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

湖山牌板栗有机基地地处湖山乡，该地环境优越，地质良好，无任何污染、无转基因风险。据专业合作社人员介绍，湖山牌板栗通过有机产品认证后，再经过合作社的统一收购、加工、销售，能打破以往松散的生产模式，提高产品知名度，更好地实现当地困难群众、低收入农户增收。